Comune



  • Forma: ovoidale
  • Colore della buccia: arancio carico con superficie liscia e sottile , poco aderente alla polpa
  • Colore della polpa: colore arancio e semi quasi assenti
  • Requisiti di qualità dei frutti:

 

Resa in succo (1)

Valore minimo %

Solidi solubili totali

(2)

Valore minimo

 (°Brix) %

Acidità Totale

(3)

Valore massimo

( g/100 ml)

Rapporto di maturazione (4)

(SS.T./Acidità T.)

Valore minimo

35

10

1.5

  8.0
  • = come sopra
  • = come sopra
  • = come sopra
  • = come sopra

 

    • Periodo maturazione e raccolta :  Novembre- fine Dicembre- prima decade Gennaio