Miyagawa
- Forma: sferoide, schiacciata ai poli
- Colore della buccia: intensamente aranciata, anche se la raccolta avviene con la buccia di colore verde chiaro
- Colore della polpa: arancio intenso uniforme
- Requisiti di qualità dei frutti:
Resa in succo (1)
Valore minimo % |
Solidi solubili totali
(2)
Valore minimo
(°Brix) % |
Acidità Totale
(3)
Valore massimo
( g/100ml) |
Rapporto di
Maturazione (4)
(SS.T./Acidità T.)
Valore minimo |
40 |
10 |
1.5 |
7.0 |
(1), (2), (3), (4)= come sopra
- Periodo maturazione e raccolta: seconda decade Ottobre- fine Ottobre