Ovale
- Forma: ovale con base leggermente solcata
- Colore della buccia: giallo arancio, soggetta al rinverdimento
- Colore della polpa: giallo arancio uniforme
- Requisiti di qualità dei frutti:
Resa in succo (1)
Valore minimo % |
Solidi solubili totali
(2)
Valore minimo
(°Brix) % |
Acidità Totale
(3)
valore massimo
( g/100 ml) |
Rapporto di maturazione (4)
( SS.T./Acidità T.)
Valore minimo |
35 |
10 |
1 |
10 |
Periodo maturazione e raccolta: Fine Febbraio-Marzo-Aprile