Valencia Late

- Forma: rotondeggiante
- Colore della buccia: arancio chiaro
- Colore della polpa: giallo arancio uniforme
- Requisiti di qualità dei frutti:
Resa in succo (1)
Valore minimo % |
Solidi solubili totali
(2)
Valore minimo
(°Brix) % |
Acidità Totale
(3)
Valore massimo
(g/100 ml) |
Rapporto di maturazione (4)
( SS.T./Acidità T.)
Valore minimo |
40 |
12 |
1.2 |
10 |
(1), (2), (3), (4)= come sopra
- Periodo maturazione e raccolta: Marzo-Aprile-Maggio-Giugno