Washington Navel



  • Forma: obovoidale o schiacciato ai poli con ombelico pronunziato
  • Colore della buccia: arancio carico
  • Colore della polpa: arancio uniforme

 

  • Requisiti  di qualità dei frutti:

 

Resa in succo (1)

Valore minimo %

Solidi solubili totali (2)

Valore  minimo

(°Brix) %

Acidità Totale  (3)

Valore massimo

( g/100ml)

Rapporto di maturazione (4)

( SS.T./Acidità T.)

Valore minimo

35%

10

1.2

 8.0

 

  • (2) (3) (4) = come sopra

 


    • Periodo maturazione e raccolta: Fine Dicembre-Gennaio-Febbraio